KARTU SU
DEIVYDU
PRASPALIAUSKU
SMULKINTA
JAUTIENA
2 SKIRTINGI PARUOŠIMO BŪDAI
JAUTIENOS TAKOS SU KEPTAIS GRYBAIS
• 200 g malt
os jautienos
• Sauja rudų
• Žiupsnelis
jų arba
kmynų,
kitų pievagryb
ciberžolės, im
ių
biero,
• 1-2 lapai sa
šviežio čiobre
vojinio
lio
kopūsto
• Čili pipiro
pagal skonį
• 100 g grieti
nės
–––
• 100 g smulk
intų
konservuotų
pomidorų
• 1 citrinos su
lčių
• 1 šaukštelis
garstyčių
•
Kukurūzų pa
–
–––––––––
• Į įkaitintą
plotėlių
keptuvę pilam
–
–
–
–––––
e al
ČILI SRIUBA
–––
yvuogių
aliejaus ir m
ažais gabalėli
pabaigos deda
ais sudedame
me susmulkint
maltą jautieną
ą savojinį
kopūstą.
. Dedame prie
skonius,
druską, pipiru
• Padažui su
s, smulkintus
maišome grie
pievagrybius, viską iš
tinę, garstyči
maišome.
įspaudžiame
as,
citrinos sulčių
• Kai mėsa ap
, padruskikepa, dedame
na
m
e,
pa
pipiriname.
konservuotus
smulkintus po
• Kukurūzų
midorus ir tr
paplotėlius de
oškiname
apie 5 min.
dame į įkaiti
tą orkaitę 2
nmin. Ant karš
• Likus 2 min
tų paplotėlių
. iki patiekal
pi
la
m
e padažą ir de
o gaminimo
dame jautieno
troškinį.
s
SU „NORFOS“ KONSERVUOTOMIS
S ti grybai
IR GRYB• AI
PUPEkoLĖniųMIS
ink
sir
Pa
mišinys:
• Pries
• Smulkinta jautiena
• Sviestas
rūkyta paprika, čios,
ka
na
čes
• Svogūnas,
• Pomidorų pasta
, rozmarinas,
lis
bre
salieras
• Čili pipiras
kalendrų sėklos
• Alyvuogių aliejus
• Truputis citrinos
tos žolelės
ink
sir
Pa
•
ės
pel
pu
s
• Konservuoto
––––––
–––––––– kas troškinasi, susmulkintus
––––––––––ną,
• Kol vis
sa-
ą, svogū
• Susmulkiname česnak
istuvį su alyka
pri
į
e
lierą ir dedam
vuogių aliejumi.
tieną, priesko• Dedame smulkintą jau
konservuotus
e
tys
nių mišinį, savo sul
e ir troškinaam
kin
rus
pomidorus, pad
me apie 5 min.
s suberiame į
• Konservuotas pupele
e 10 min.
nam
ški
prikaistuvį ir tro
apkepame ant
grybus kelias minutes
tos, sudedame
sviesto ir pomidorų pas
dedame į pria
Tad
žoleles, čili pipirą.
ir dar kelias
io
tin
sul
e
kaistuvį, pilam
minutes patroškiname.
šaus užspaudžia• Patiekdami ant vir
barstome
ir
me citrinos sulčių api
žolelėmis.
Video receptą galite pažiūrėti: www.norfa.lt/receptai