AR ŽINOJOTE?
MAKARONU enciklopedija
NORS MAKARONAI DAUGELIUI MŪSŲ ATRODO NEATSIEJAMA
ITALIJOS KULTŪRINIO PALIKIMO DALIS, IŠ TIKRŲJŲ JŲ KILMĖS VIETA - SENOVĖS AZIJA.
Kaip makaronai pasiekė Europą - iki šiol nežinoma, bet spėjama, kad iš Kinijos į Italiją juos galėjo atgabenti
garsus keliautojas Markas Polas arba klajokliai arabai. Per laiką, kaip nebrangus, ilgai negendantis ir universalus
produktas, makaronai tvirtai prigijo Italijos virtuvėje. Pasaulyje yra žinoma apie 350 skirtingų makaronų rūšių ir
keturiskart tiek jų pavadinimų!
POPULIARIOS MAKARONŲ RŪŠYS
www
DOS
Fusilli
tinka su pomidorų padažu
Farfalle
tinka su vištienos padažu
Fettuccine
tinka su sūrio ir daržovių padažu
Cellentani
tinka su grietinėlės padažu
Spaghetti
tinka su bolonijos padažu
Rigatoni
tinka su mėsos padažu
Ravioli
tinka su įvairiais padažais
Penne
tinka su pesto padažu
Gomiti rigati
tinka su daržovių padažu
Tagliatelle spinaci
tinka su jūrų gėrybių padažu
tinka
Tortiglioni
su aštriu pomidorų padažu
Conchiglie rigate
tinka su daržovių padažu
TAUSOJAME GAMTĄ. IKI LEIDINIO gamybai naudojame popierių tinkamą perdirbti.